Anda bisa menjadikan Tekwan sebagai camilan di kala senggang, atau bahkan membuat kuah tekwan sebagai tambahan MPASI anak. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat Tekwan sendiri, berikut ini adalah resep tekwan asli palembang yang bisa Anda coba: Bahan Tekwan Asli Palembang. Pempek: 250 gr daging ikan tenggiri yang dicincang halus; 1 putih telur 1 sdt lada bubuk. Petunjuk Resep: Langkah 1, menumis: Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan udang cincang aduk rata, lalu masukan air, didihkan. Langkah 2, masukkan bumbu: Masukan bumbu-bumbu, kaldu bubuk, garam, gula pasir, koreksi rasa. Langkah 3, masukkan jamur kuping, bunga sedap malam dan bekuang: Terakhir masukan jamur kuping Bahan kuah tekwan : Kepala dan kulit udang. Bawang putih 6 / 8 siung. Udang kupas 4 / 9 buah. Bawang goreng. Garam, gula, lada, kaldu ayam secukupnya. Pengisi kuah tekwan : Bunga sedap malam. Jamur kuping. Cara membuat tekwan dan kuahnya : Adonan Pentol Tekwan. Untuk membuat adonan pentol tekwan, haluskan dulu bawang putih dan bawang merah Resep Tekwan. Bikin tekwan sendiri,, dapet banyak makan sepuasnya 😋😄. Dapatkan App. Tekwan 65 orang berencana membuat resep ini. Ibu Malka @ibumalka Minggu 05-02-2023,17:36 WIB. Tekwan udang ekonomis, lezat dan mudah dibuat.-- (Sumber Foto: Fimela) BETVNEWS - Para pecinta makanan khas Palembang, tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan bernama tekwan. Nama Tekwan ternyata berasal dari singkatan "berkotek samo kawan" yang dalam bahasa Indonesia berarti mengobrol dengan teman. Tekwan ini adalah sebuah hidangan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu, yang biasanya disajikan dengan kuah bening yang kaya rempah. Nah, kali ini admin akan berbagi resep cara membuat kuah tekwan yang lezat. Yuk disimak! Bahan-bahan yang Diperlukan. Untuk membuat kuah tekwan yang lezat, ada beberapa bahan yang harus disiapkan Cara membuat kuah tekwan: 1. Sangrai kulit dan kepala udang yang telah dibersihkan sampai agak kering. Sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna. 3. Masukkan bengkoang, jamur kuping, sedap malam kering dan semua bumbu, aduk rata. 4. 2kLLAY.

cara membuat kuah tekwan