Langkah 1 Campur rata tepung kanji, air gula, garam dan air Langkah 2 Masak dengan api kecil sambil terus di aduk aduk hingga kalis Langkah 3 Jika sudah kalis cek dengan spatula, jika tidak menempel siap di cetak dan di balurkan ke kelapa Langkah 4 Ongol ongol kanji siap di nikmati Reaksi ANGELIAQUE dan pengguna lainnya memberikan reaksi Cooksnap Bahan 1: 400 gram gula merah 100 gram gula pasir 800 ml air 3 lembar daun pandan, simpulkan 1/2 sdt garam Bahan 2: 500 gram tepung sagu 450 ml santan 1 sdm minyak goreng Cara membuat: Didihkan air bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk rata sampai mendidih. Matikan api, sisihkan. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Bahan dasar inilah yang membuat teksturnya menjadi sangat kenyal. Langkah 1 Kukus kelapa parut. Setelah matang, bubuhi garam secukupnya. Aduk rata. Biarkan agar mendingin, sisihkan. Langkah 2 Masak gula merah dan gula pasir dengan 250 ml (1 gelas belimbing penuh) air. Tambahkan daun pandan yg telah disobek-sobek. Masak hingga mendidih dan gula larut. Saring. Langkah 3 Cara membuat: 1. Rebus gula merah, garam, air, dan pandan sampai mendidih, dinginkan. 2. Masukkan tepung kanji dan sagu, air rebusan gula, aduk rata, masak di atas kompor sampai matang. 3. Wadah dioles minyak, masukkan adonan ongol ongol yang sudah matang tadi sampai dingin, baru potong sesuai selera, gulingkan ke kelapa parut. 11. Ongol Ongol 0:00 / 11:46 ONGOL ONGOL TEPUNG TAPIOKA |KUE TRADISIONAL ONGOL ONGOL GULA MERAH atha naufal 2.75M subscribers 2.7M views 4 years ago hai semua ketemu lagi dichannel youtube atha Cara membuat ongol-ongol gula merah. Siapkan wadah bersih, tuang sekitar 400 ml air. Masak dengan gula merah, dan aduk. Di wajan lain, campur semua bahan dan aduk hingga tepung sagu larut. Masukkan gula merah sambil disaring, setelah itu aduk hingga semuanya mengental. J79Uesu.

cara membuat ongol ongol kanji